Que a cozinha é o coração da casa não é novidade né? Tem coisa melhor que reunir as pessoas que a gente ama para desfrutar de ótimos momentos?

Antigamente as Cozinhas eram isoladas das casas ou distantes, não era um lugar muito limpo ou cheiroso e não havia refrigerador ou até mesmo fogão. Com o passar dos anos a cozinha foi se aproximando da casa e até mesmo se interligando, mas, mesmo assim, ela tinha paredes para que as pessoas que trabalhavam na cozinha não fossem vistas pelos seus patrões e assim por diante.

Isso começou a mudar em 1901, quando chegou o primeiro fogão a gás no Brasil, logo após a geladeira e, enfim, os tão queridos eletrodomésticos, influência dos Norte Americanos que geralmente não tem funcionários para ajudar na organização da casa e optaram por desenvolver equipamentos que os ajudassem na rotina. Aliado a essa situação, havia a necessidade das mulheres terem que cuidar de seus filhos e cozinhar ao mesmo tempo e, para facilitar essa tarefa, retiraram a parede que ficava entra a sala e a cozinha para observar os filhos enquanto cozinhavam. Assim nasceu o que chamamos de COZINHA AMERICANA.

Mas, preparar aquela comida gostosa feita com muito amor e carinho, jogar conversa fora, receber aquela visita especial que há muito tempo você não via, reunir mais pessoas, ter um espaço mais aconchegante e melhor estruturado…foi se tornando cada vez mais uma necessidade e assim nasceu a COZINHA GOURMET!

A Cozinha Gourmet tem como sua maior característica o fato de poder cozinhar junto com seus convidados, mantendo uma atmosfera agradável, de relacionamento e aproveitando a conversa e diversão no mesmo ambiente.

Sua disposição tem ilha ou península, cuba da pia grande, bancada seca e molhada, fogão de pelo menos 5 bocas, coifa, forno, lava-louças, micro-ondas, adega e eletrodomésticos que facilitem a vida do cozinheiro.

Além da Cozinha Gourmet, temos o Espaço Gourmet, que se refere quando o ambiente fica na área externa, onde além dos equipamentos presentes na Cozinha Gourmet, são agregados a churrasqueira, o forno de pizza e o fogão à lenha.

A escolha entre eles é claro, vai depender da sua necessidade e da sua rotina, baseado nisso é que você vai compreender qual dos ambientes lhe atende melhor!